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マッシュルームの肉詰め
マッシュルーム（大きめ） 玉ねぎ 合い挽き肉 パン粉 サラダ油 牛乳 塩 こしょう ナツメグ オリーブ油 ※15個分の分量です。
- 30分
- 241kcal
- 0
- 0
節分の炒り豆スープ
- 75
- 62
材料
(6人分)
- 炒り豆150g
- 水6カップ
- 塩サケ（頭や骨など）250g
- ダイコン250g
- にんじん50g
- オリーブオイル大さじ4
- ローズマリー60g
- ゴルゴンゾーラチーズ60g
- 白カビタイプのチーズ60g
作り方
-
- 炒り豆を鍋に入れ、水を入れておく。
-
- 塩サケをなるべく小さく刻み、皮をむいたダイコン、にんじんも同じ位の大きさに切り、1に加える。
-
- 2にオリーブオイルを加え、手でしごいたローズマリーを入れ、弱火で2時間ほど煮込む。
-
- 3を盛りつけて、切ったチーズをのせる。
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