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    揚げ餅のみぞれあえ〜三つ葉を添えて〜

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：161kcal

    材料 (2人分)

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    • 餅3個
    • 小麦粉大さじ1/2
    • 揚げ油適量
    • 大根3cm
    • 三つ葉適量
    • めんつゆ大さじ1
    • 水大さじ2

    作り方

    1. 餅は1cm角に切り、小麦粉をまぶしておく。
    2. 揚げ油を170度に熱し、1）の餅を揚げる。
    3. 大根は皮をむいてすりおろし、水気を切っておく。三つ葉は1cm幅に切る。
    4. ボウルに3）めんつゆ、水を入れ、そこへ2）の揚げた餅を加えさっくりとあえる。

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