材料 (2人分)

• 豚ひき肉100g
• 緑豆春雨15g
• 納豆1パック
• レタス8枚
• サラダ油小さじ1
• しょうゆ大さじ1.5
• 酒大さじ1
• 砂糖小さじ1
• テンメンジャン適量

作り方

1. 

   緑豆春雨は湯で戻し、1cm幅に切る。レタスは一枚ずつはがして冷水に浸しておく。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら1）の春雨と納豆、しょうゆ、酒、砂糖を加えて炒める。

3. 

   器に2）、レタスを盛り、好みでテンメンジャンをつける。