材料 (2人分)

• 豚ロース薄切り肉120g
• たけのこ（水煮）180g
• サラダ油適量
• 【タレ】
• 味噌大さじ1　1/2
• 酒小さじ1
• 砂糖大さじ1
• しょうゆ小さじ1/2
• しょうが汁小さじ1

作り方

1. 

   たけのこは穂の部分を縦に4〜6つ割にして1�pくらいの厚さにする。【タレ】の材料を合わせておく。

2. 

   豚肉を広げ、１）の【タレ】を一面に塗り、たけのこに巻きつける。

3. 

   フライパンにサラダ油を敷き、2）の肉の巻き終わりを下にして並べて全面を焼きつけ、器に盛る。