材料 (2人分)

• ゆでたけのこ150g
• 春キャベツ100g
• 豚バラ肉（薄切り）100g
• カレー粉小さじ1
• 塩適宜
• こしょう適宜
• サラダ油適宜

作り方

1. 

   たけのこは5�oの厚さに切り、キャベツは4�p角に、豚肉は3�p幅に切る。

2. 

   フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1）の豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら1）のたけのこ、キャベツを加えて炒める。

3. 

   全体に火が通ったら塩、こしょう、カレー粉を加えて手早く炒めて器に盛る。