材料 (2人分)

• マッシュルーム1パック
• 生ハム3枚
• にんにく1かけ
• オリーブオイル大さじ3
• パセリ適量
• レモンのくし切り2個

作り方

1. 

   生ハム、にんにくはみじん切りにする。

2. 

   マッシュルームは軸を小さいスプーンなどで取り、くぼんだ部分に１）を詰める。

3. 

   耐熱容器に2）を並べてオリーブオイルまわしかけ、180℃のオーブンで10分ほど焼く。

4. 

   器に3）を盛り付けてパセリを載せ、レモンを絞って食す。