サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

ホクホクじゃがいものチヂミ

印刷する

  • 調理時間：20分
  • カロリー：329kcal
【お知らせ】

サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。

ホクホクじゃがいものチヂミ

ビール
焼酎

材料 (2人分)

  • じゃがいも80g
  • 豚肉こま切れ70g
  • ニラ25g
  • ごま油適量
  • 【A】
  • 小麦粉80g
  • 卵1個
  • だし100ml
  • 塩少々

作り方

  1. じゃがいもを3㎜角の千切りにし、ニラは10㎝の長さに切る。
  2. 【A】の材料を混ぜ合わせてチヂミの生地を作る。
  3. 2）に1）と豚肉こま切れを加え、さっくりと合わせる。
  4. フライパンを温めてごま油を敷き、3）の生地を一枚分（お玉一杯分）を広げて両面がパリッとなるぐらいしっかり焼く。好みでぽん酢、ラー油などを添える。

おすすめのレシピ

ポッサム

豚バラ肉(ブロック) しょうが にんにく 長ねぎ(青い部分) 塩 酒 【A】 味噌 コチュジャン はちみつ ごま油 酢 白ごま 　 サニーレタス 大葉 えごまの葉 白菜キムチ 　 ※作りやすい分量です。

  • 30分
  • 374kcal

豆腐のジョン

木綿豆腐 小麦粉 卵 ごま油 焼きのり コチュジャン 砂糖 酢 白ごま

  • 10分
  • 265kcal

えびのクミン炒め

えび（ブラックタイガー） 【A】 塩 片栗粉 酒 　 サラダ油 クミンシード 白ワイン 塩 レモン リーフレタス

  • 10分
  • 88kcal

おとくなキャンペーン

20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。