材料 (2人分)

• そうめん100g（2束）
• 韓国のり15g
• 白いりごま大さじ1
• ごま油適量
• 塩適量
• サンチュ10枚
• 白菜キムチ適量
• コチュジャン適量

作り方

1. 

   韓国のりは細かくもみほぐし、白いりごまとともにボウルに入れておく。

2. 

   サンチュは冷水でシャキッとさせてから水気を切る。白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。

3. 

   そうめんをゆでて冷水で洗い、しっかりと水気を切ったら1）を全体にまぶしつけ、塩とごま油で味を調える。

4. 

   3）を一口分ずつクルクルと巻いて形を整え、皿に盛る。キムチやコチュジャを添え、サンチュに巻いて食す。