材料 (2人分)

• あじ2尾
• トマト1個
• バジル適量
• 溶けるチーズ30ｇ
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   あじは三枚におろし、食べやすい大きさに切り、塩、こしょうで下味をつける。

2. 

   トマトは薄切りにする。

3. 

   耐熱容器に鯵、トマト、バジルを並べ、再度、塩、こしょうで調味し、溶けるチーズを載せる。

4. 

   200℃に熱したオーブンで約20分焼く。