材料 (2人分)

• ブロッコリー1/2株
• ベーコン2枚
• 塩適量
• 【Ａ】
• 卵2個
• 牛乳1/4カップ
• 生クリーム1/4カップ
• 粉チーズ大さじ1
• 溶けるチーズ20ｇ
• 塩適量
• こしょう適量
• 　　
• 粉チーズ適量

作り方

1. 

   ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で下ゆでをする。ベーコンは3mm幅に切る。

2. 

   【Ａ】の材料をよく混ぜ合わせる。

3. 

   耐熱容器にブロッコリーとベーコンを並べ、２）をかける。さらに粉チーズを適量ふりかけ、200℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。