材料 (2人分)

• 水煮大豆80ｇ
• サラダほうれん草1束
• 玉ねぎ1/8個
• [A]
• 梅肉小さじ1.5
• 酢大さじ1.5
• サラダ油大さじ1.5
• こしょう少々

作り方

1. 

   サラダほうれん草はよく水洗いし、4cm長さに切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を絞っておく。

2. 

   ［A］の調味料をよく混ぜ合わせ、１）と水煮大豆をあわせる。