材料 ((2人分))

• 切干大根30g
• かに風味かまぼこ50g
• 貝割れ大根1/2パック
• フライドオニオン小さじ1/2
• マヨネーズ　大さじ1
• ノンオイル青じそドレッシング（市販品）大さじ2

作り方

1. 

   切干大根は少量の水でもみ洗いしてから、たっぷりの水で5分間戻し、しっかりと水気を切る。

2. 

   1）を食べやすい長さに切る。かに風味かまぼこは好みの大きさに手でほぐしておく。貝割れ大根は根の部分を切り落とし、さっと洗ってから食べやすい大きさに切る。

3. 

   マヨネーズとノンオイル青じそドレッシングをよく混ぜ合わる。

4. 

   ボウルで2)をさっくりと混ぜ合わせ、3）を加えてよく和えたら冷蔵庫で冷やす。

5. 

   4）を皿に盛りつけ、上にフライドオニオンを散らす。