材料 (2人分)

• ほうれん草1/2束
• 鮭フレーク30ｇ
• 塩適量
• [A]
• だし大さじ2
• しょうゆ大さじ1/2
• 砂糖小さじ1
• すりごま大さじ1
• ごま油大さじ1

作り方

1. 

   ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、水気を絞って5cm長さに切る。

2. 

   ［A］の調味料をよく混ぜ合わせ、１）と鮭フレークを和える。