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豚ヒレ肉のヘルシーごまカツ

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  • 調理時間：25分
  • カロリー：330kcal

材料 (2人分)

  • 豚ヒレ肉200ｇ
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 小麦粉大さじ1
  • 卵1/2個
  • パン粉1/4カップ
  • 白ごま大さじ2
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 豚ヒレ肉は8mm厚さに切り、塩、こしょうで下味をつける。
  2. １）に小麦粉、溶き卵、白ごまを混ぜ合わせたパン粉の順に衣をつける。
  3. 170℃に熱した揚げ油で２）を揚げる。

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