材料 (2人分)

• 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）100ｇ
• もやし100ｇ
• にんじん4�p
• 青ねぎ2本
• 白ねぎ1/2本
• 酒適量
• 塩適量
• ポン酢適量
• 柚子こしょう適量

作り方

1. 

   にんじんと白ねぎは細切りに、青ねぎは4�p長さに切る。

2. 

   豚肉を広げて、１）ともやしをたっぷり載せてしっかりと巻く。

3. 

   耐熱容器に２）を並べて酒、塩を振りかけてラップをする。電子レンジで3〜4分加熱（500Wの場合）する。

4. 

   食べやすい大きさに切り、ポン酢と柚子こしょうを混ぜたタレを添える。