材料 (2人分)

• じゃがいも3個
• 白菜キムチ50ｇ
• ニラ1/4束
• 塩適量
• 片栗粉大さじ1
• ごま油大さじ2

作り方

1. 

   じゃがいもは皮をむいてすりおろす。白菜キムチはざく切りに、ニラは4cm長さに切る。

2. 

   ボウルなどに１）、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 

   フライパンにごま油を熱し、２）の生地を流し入れ、中火で両面をカリッと焼く。