材料 (2人分)

• ゴーヤ1/2本
• ツナ缶1/2缶
• マヨネーズ大さじ1
• 粒マスタード小さじ1
• 塩少々
• こしょう少々

作り方

1. 

   ゴーヤは白いワタの部分を取り除いて極薄切りにし、さっと塩ゆでして冷水に取り、よく水気を切る。

2. 

   ボウルに油を切ったツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜ、1）を加えて全体をあえたら出来上がり。