材料 (2人分)

• なす2本
• 納豆1パック
• トマト1/4個
• 青ねぎ2本
• ［A］
• 麺つゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2
• 酢大さじ1
• ごま油大さじ1/2
• 塩適量

作り方

1. 

   なすはヘタを落とし、皮をところどころむいてラップに1つずつ包み、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。

2. 

   トマトは8mmの角切りに、青ねぎは1�p幅に切る。

3. 

   ２）と、納豆、［A］ の調味料を混ぜ合わせてタレを作る。

4. 

   器に食べやすい大きさに切った１）を盛り付け、３）のタレをかける。