材料 (2人分)

• 厚揚げ1パック
• トマト1/2個
• 刻みねぎ適量
• [A]
• ポン酢大さじ2
• ごま油大さじ2/3

作り方

1. 

   厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで焼き色がつくまで中火で焼く。

2. 

   トマトは5mm角に切る。[A]の材料を混ぜ合わせ、トマト、刻みねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 

   １）を器に盛り付け、２）をたっぷりとかける。