材料 (2人分)

• きゃべつ1/8個
• 豚ミンチ肉100ｇ
• 納豆1パック
• ごま油大さじ1
• ［A］
• オイスターソース大さじ1
• しょうゆ大さじ1/2
• 酒大さじ1
• 豆板醤少々
• おろしにんにく少々
• 塩適量
• こしょう適量
• 　　
• 刻みねぎ適量

作り方

1. 

   きゃべつはザク切りにする。

2. 

   フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ肉を炒める。豚肉に火が通ったら、きゃべつを加えて炒める。

3. 

   きゃべつがしんなりしてきたら、納豆、［A］ の調味料を加えて全体に味がなじむように炒める。

4. 

   器に盛り付けて、仕上げに刻みねぎをかける。