材料 (2人分)

• たい（刺身用）140ｇ
• すりごま大さじ1
• しょうゆ小さじ1
• ごま油小さじ1
• 刻みねぎ適量

作り方

1. 

   たいは好みの厚さのそぎ切りにする。

2. 

   すりごま、しょうゆ、ごま油をよく混ぜ合わせ、１）をあえる。

3. 

   器に盛り付け、刻みねぎを飾る。