材料 (2人分)

• 厚揚げ1パック
• オクラ4本
• 納豆　1パック
• 塩　適量
• ポン酢大さじ1.5
• ごま油　大さじ1
• 白ごま適量

作り方

1. 

   オクラは塩ゆでをし、種を取り除いて粗みじん切りにする。

2. 

   納豆、１）、ポン酢、ごま油、白ごまをよく混ぜ合わせておく。

3. 

   熱したフライパンで厚揚げを焼く。

4. 

   両面がこんがり焼けたら器に盛り付け、２）のソースを添える。