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    ご飯でどんどん焼き

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：200kcal
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    ご飯でどんどん焼き

    ビール

    材料 (2人分)

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    • ご飯150g
    • 熱湯150ml
    • 桜えび5g
    • 青のり大さじ1
    • しょうゆ小さじ2
    • サラダ油大さじ1

    作り方

    1. ご飯を電子レンジで温め、熱湯と合わせてミキサーにかけて滑らかにする。
    2. 熱したフライパンにサラダ油を薄く敷く。1）の1/6量をお玉で丸く延ばしながらフライパンに流し入れる。
    3. 2）の表面に桜えびと青のりを振る。弱めの中火で3分ほど焼き、生地の縁がパリパリと乾燥して、浮き上がったら裏返してさらに3分ほど焼く。
    4. 両面がこんがりと焼けたら、桜えびを載せた側にしょうゆを塗る。

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