材料 (2人分)

• 米2合
• オイスターソース大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• 酒大さじ2
• サントリーウーロン茶2カップ弱
• 刻みねぎ適量
• 焼き豚（市販品）70ｇ
• にんじん60g
• ゆでたけのこ60ｇ
• まいたけ50g
• 切り餅2個

作り方

1. 

   米は研いで約1時間浸水させ、ザルにあげて水気を切る。

2. 

   焼き豚、にんじん、ゆでたけのこ、まいたけはそれぞれ8�o角に切る。切り餅は4等分に切る。

3. 

   炊飯釜に1）の米、オイスターソース、しょうゆ、酒を入れ、ウーロン茶を2合の目盛まで入れて軽く混ぜ合わせる。

4. 

   3）に2）の焼き豚、にんじん、ゆでたけのこ、まいたけ、切り餅を加えて炊飯する。

5. 

   炊きあがったら、さっくりと全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、刻みねぎを散らす。