材料 (2人分)

• アボカド1個
• レモン汁小さじ1/2
• 粒うに10g
• わさび小さじ1/3
• 昆布しょうゆ(なければしょうゆ)大さじ1/2
• 糸海苔少々

作り方

1. 

   アボカドは縦半分に包丁を入れ、ねじって種を取る。皮をむいて一口大の角切りにして、レモン汁（小さじ1/2）を全体にまわしかける。

2. 

   昆布しょうゆとわさびを合わせ、わさびをよく溶かす。

3. 

   １）と２）と粒うにを合わせて軽くあえ、器に盛り付けて上から糸海苔をかける。