材料 (2人分)

• 切り餅3個
• 水小さじ2
• 砂糖小さじ1.5
• みかん（Sサイズ）2個
• 白あん（市販品）100ｇ
• 片栗粉適量

作り方

1. 

   みかんは皮をむき、白いすじを丁寧に取る。みかんの果実を包むように白あんで全体を覆う。

2. 

   耐熱容器に切り餅、水を入れてラップをし、電子レンジで加熱（500Wで約2分30秒）する。餅が柔らかくなったら、砂糖を加えて突き混ぜ、全体を滑らかにする。

3. 

   2）が滑らかになって全体がひとつにまとまったら、手に片栗粉をつけて2）の餅を薄く伸ばし、1）を包む。