材料 (2人分)

• アボカド1個
• 豆腐150ｇ
• 岩のりの佃煮大さじ1
• ごまドレッシング適量
• プチトマト4個

作り方

1. 

   アボカドは縦に切り込みを入れて半分に割り、種を除いて皮をむき、7〜8mm幅にスライスする。豆腐はアボカドと同じ大きさにスライスする。プチトマトは半分に切る。

2. 

   皿にごまドレッシングを敷き、アボカドと豆腐を交互に盛り付ける。岩のりの佃煮を載せてプチトマトを添えれば出来上がり。