材料 (2人分)

• 牛薄切り肉6枚
• うずら卵の水煮12個
• 小麦粉適量
• サラダ油大さじ1/2
• 焼肉のタレ（市販品）適量

作り方

1. 

   牛薄切り肉は広げて半分の大きさに切り、小麦粉を薄くまぶす。

2. 

   １）の牛肉に水気を拭いたうずら卵の水煮を載せてしっかりと巻く。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして２）を焼く。

4. 

   牛肉に火が通ったら、焼肉のタレで調味する。