材料 (2人分)

• 塩さば半身
• ライム半分
• レタス1/6個
• アボカド1/2個
• 細切りチーズ（生食用）40g
• サルサソース（市販品）大さじ4
• コーントルティーヤ（市販品）4枚

作り方

1. 

   塩さばを魚焼きグリルなどでこんがりと焼き、粗くほぐして、ライムの半分を搾りかけておく。

2. 

   レタスは粗い千切りにする。アボカドは8等分にする。

3. 

   コーントルティーヤを指示の通りフライパンで温め、1）と、2）のレタス、アボカド、細切りチーズ、残りのライムとともに供する。トルティーヤにそれらを載せ、サルサソースとライムかけて巻いて食す。