材料

• 芝麻醤(なければ練りごま)大さじ3
• 黒酢(なければ酢)大さじ3
• 砂糖大さじ2
• しょうゆ大さじ2
• にんにく(みじん切り)小さじ1
• しょうが(みじん切り)小さじ1
• 花椒粉(なければ粉山椒)小さじ2/3
• 豆板醤小さじ2/3
• ラー油小さじ1
• ＊作りやすい分量の材料です。

作り方

1. 

   すべての材料を混ぜ合わせる。花椒はホールの場合、すりつぶしてください。