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ソースチャップそぼろ

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：516kcal

材料

  • 合挽きひき肉300ｇ
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん1/3本
  • しょうが1/3かけ
  • サラダ油小さじ2
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 【Ａ】
  • ウスターソース大さじ3
  • ケチャップ大さじ3
  • 酒大さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • ＊作りやすい分量の材料です。

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、合挽きひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら１）を加えて炒める。
  3. 【Ａ】を加え、汁気がほぼなくなるまで炒め合わせ、塩 こしょうで味を調える。

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