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レタスのさっぱりおひたし

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：19kcal

材料 (2人分)

  • レタス1/2個
  • 大葉4枚
  • 【A】
  • だし100ml
  • 薄口しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酢大さじ1/2
  • 塩適量

作り方

  1. レタスはザク切りにし、熱湯でさっとゆで、冷水に取って水気を絞る。
  2. 大葉は細切りにする。
  3. 【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を15〜20分程漬け込む。
  4. 仕上げに２）を加えてあえる。

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