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しいたけのオイスター炒め煮

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：248kcal
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しいたけのオイスター炒め煮

ビール
ハイボール（ウイスキー）

材料 (2人分)

  • しいたけ8〜10枚
  • にんにく1片
  • ごま油大さじ1/2
  • 【A】
  • オイスターソース大さじ1
  • 水100ml

作り方

  1. しいたけは石づきを落とす。にんにくは皮をむいて薄切りにする。
  2. 火に鍋をかけ、ごま油、にんにくを入れて炒める。
  3. 香りが出たらしいたけを加えて軽く混ぜ、【Ａ】を入れて、沸騰したら弱火にする。蓋をして10分程煮る。

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