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    あさりの土鍋ご飯

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：336kcal

    材料 (2人分)

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    • 米1合
    • 水220ml
    • むきあさり（生）50g
    • 【A】
    • 酒大さじ2
    • しょうゆ小さじ1
    • 塩小さじ1/3
    • 　　
    • しょうが20g
    • みつば10g

    作り方

    1. 米は研ぎ、30分以上浸水させる。しょうがは細切りにし、みつばはザク切りにする。
    2. 土鍋に米、水、むきあさり、【A】、しょうがを入れて蓋を閉め、強火で沸騰させる。沸騰したら弱火で5分、最後に強火で10秒加熱して火を止める。
    3. 10分程蒸らして蓋を開け、さっくりと混ぜ合わせ、みつばを載せる。

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