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白菜と手羽のスープ煮
白菜 手羽中 しょうが 塩 サラダ油 【A】 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 粗挽き黒こしょう ※作りやすい分量です。
- 30分
- 289kcal
大根餅
- 調理時間：20分
- カロリー：198kcal
材料
(2人分)
- 大根200ｇ
- ごま油適量
- 酢じょうゆ適量
- 辛子適量
- 【Ａ】
- 白玉粉75ｇ
- 干し桜えび大さじ2
- ねぎ(小口切り)大さじ2
- 塩小さじ1/4
作り方
-
- 大根は皮をむいて2等分に切り、半分は千切り、残りの半分はおろす。
-
- ボウルに１)の大根(おろし汁も全て入れる)と【Ａ】を入れて混ぜ、6等分にして形を整える。
-
- フライパンに少し多めのごま油を熱し、２)を入れて両面に焼き色を付ける(弱火〜中火で6分くらいかけてじっくり火を通す)。
-
- 皿に盛付け、辛子と酢じょうゆを添える。
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