材料 (2人分)

• にんじん15cm
• くるみ（乾煎りしたもの）20ｇ
• パセリ適量
• 【Ａ】
• 白ワインビネガー大さじ2
• はちみつ大さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• こしょう適量
• オリーブ油大さじ2

作り方

1. 

   にんじんは千切りにする。くるみは粗みじん切りにし、パセリはみじん切りにする。

2. 

   【Ａ】 の材料をよく混ぜ合わせる。

3. 

   １）と２）をあえる。