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もずくの天ぷら

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  • 調理時間：20分
  • カロリー：285kcal

材料 (2人分)

  • もずく（生）100ｇ
  • にんじん25ｇ
  • 【Ａ】
  • 溶き卵1/2個分
  • 小麦粉40ｇ
  • 水40ml
  • 　　
  • 揚げ油適量

作り方

  1. もずくはよく洗い、水気をしっかり切る。
  2. にんじんは細切りにする。
  3. 【Ａ】の材料をよく混ぜ合わせ、１）、２）を加えて混ぜ合わせる。
  4. 170℃に熱した揚げ油に３）を適量ずつ入れ、揚げる。

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