材料 (2人分)

• 長芋200〜250ｇ
• 揚げ油適量
• 塩適量
• 青のり適量

作り方

1. 

   長芋は皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。

2. 

   170〜180℃に揚げ油を熱し、１）を3〜5分揚げる。

3. 

   長芋がきつね色になったら取り出し、熱いうちに塩、青のりを振りかける。