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    いくらと鮭の炊き込みご飯

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：337kcal

    材料 (2合分)

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    • 米2合
    • 甘塩鮭1切れ
    • いくらのしょうゆ漬け30ｇ
    • みつば適量
    • 【Ａ】
    • 薄口しょうゆ大さじ1
    • 酒大さじ1
    • 顆粒だしの素小さじ1
    • 塩適量

    作り方

    1. 米は研いで30分程浸水させる。
    2. 甘塩鮭は3等分に切る。みつばは1cm幅のザク切りにする。
    3. 炊飯器の釜に１）、【Ａ】の調味料を入れ、通常の水加減にする。その上に甘塩鮭を載せて炊飯する。
    4. ３）が炊き上がったら、甘塩鮭の皮と骨を取り除いてほぐし、ご飯と混ぜる。
    5. 茶碗に４）をよそい、いくらのしょうゆ漬けとみつばを載せる。

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