材料 (2人分)

• マッシュルーム8個
• 生ハム8枚
• 天ぷら粉30ｇ
• 揚げ油適量
• レモン適量

作り方

1. 

   マッシュルームはぬらした布巾などで汚れを拭き取り、生ハムで包む。

2. 

   天ぷら粉に水適量を入れて混ぜ合わせ、１）をくぐらせる。

3. 

   170℃に熱した揚げ油で２）を揚げる。

4. 

   器に３）とくし形に切ったレモンを盛り付ける。