サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

揚げ生麩の田楽

印刷する

  • 調理時間：15分
  • カロリー：261kcal
【お知らせ】

サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。

揚げ生麩の田楽

ビール
ウイスキー・ブランデー
焼酎

材料 (2人分)

  • 生麩（粟麩・よもぎ麩）各60ｇ
  • 揚げ油適量
  • 【Ａ】
  • 白味噌大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 　　
  • けしの実（あれば）適量

作り方

  1. 生麩は食べやすい大きさに切る。
  2. 揚げ油を170℃に熱し、１）を揚げる。うっすらときつね色になったら取り出す。
  3. 耐熱容器に【Ａ】の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジで30〜40秒加熱する。
  4. 器に２）の生麩を盛り付け、上から３）のみそをかける。あればけしの実を散らす。

おすすめのレシピ

さつまいもの肉じゃが

さつまいも 玉ねぎ 豚こま切れ肉 サラダ油 水 【A】 砂糖 しょうゆ みりん 酒 　 ※作りやすい分量です。

  • 25分
  • 257kcal

れんこんの唐揚げ

れんこん にんにく 【A】 しょうゆ 酒 　 片栗粉 揚げ油 　 ※作りやすい分量です。

  • 10分
  • 248kcal

おとくなキャンペーン

20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。