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ぶりのユッケ 韓国風

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：199kcal
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ぶりのユッケ 韓国風

ビール
焼酎

材料 (2人分)

  • ぶり（刺身用）130ｇ
  • 白ねぎ3cm
  • にんにく1片
  • しょうが1片
  • 【Ａ】
  • コチュジャン小さじ1
  • 韓国しょうゆ小さじ2〜3
  • 粉唐辛子少々
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. ぶりは1cm角に切る。白ねぎはみじん切り、にんにくとしょうがはすりおろす。
  2. 【Ａ】の調味料と１）のぶり以外を混ぜ合わせる。
  3. ２）と１）のぶりをあえて、器に盛り付ける。

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