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マッシュルームの肉詰め
マッシュルーム（大きめ） 玉ねぎ 合い挽き肉 パン粉 サラダ油 牛乳 塩 こしょう ナツメグ オリーブ油 ※15個分の分量です。
- 30分
- 241kcal
さばとじゃがいものグラタン ミルフィーユ仕立て
- 調理時間：40分
- カロリー：400kcal
材料
(2人分)
- さば（三枚卸し）1枚
- じゃがいも1個
- スライスチーズ2枚
- 【Ａ】
- マヨネーズ大さじ1
- 味噌大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 砂糖ひとつまみ
- オリーブ油大さじ1
作り方
-
- さばは1cmのそぎ切りに、じゃがいもは皮をむいて3mmの薄切り、スライスチーズは1枚を3等分にする。
-
- 【Ａ】を混ぜ合わせる。
-
- 耐熱容器にじゃがいも、さば、２）、スライスチーズの順に繰り返し並べる。
-
- 全体にオリーブ油を回しかけ、アルミホイルで覆い、魚焼きグリルで25分焼き、その後アルミホイルを取って3分程焼く。
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