材料 (2人分)

• 冷凍枝豆250ｇ
• ベビーホタテ100ｇ
• 小麦粉大さじ1
• 天ぷら粉80〜100ｇ
• 水適量
• 揚げ油適量

作り方

1. 

   冷凍枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。ベビーホタテは半分の大きさに切る。

2. 

   ボウルに１）と小麦粉を入れて全体を混ぜ合わせる。

3. 

   天ぷら粉を水で溶き、２）に加えて混ぜ合わせる。

4. 

   170℃に熱した揚げ油に３）を適量ずつ入れ、カラリとなるまで揚げる。