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    肉豆腐

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：389kcal

    材料 (2人分)

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    • 木綿豆腐1丁
    • 牛薄切り肉150ｇ
    • 長ねぎ1/2本
    • 【Ａ】
    • 水100ml
    • 酒大さじ2
    • みりん大さじ2
    • 砂糖大さじ1
    • しょうゆ大さじ3

    作り方

    1. 木綿豆腐はしっかり水切りをして、食べやすい大きさに切る。
    2. 牛薄切り肉は一口大の大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。
    3. 鍋に【Ａ】を沸かし、牛肉をほぐしながら入れる。次に木綿豆腐、長ねぎを入れて落し蓋をし、中火弱で10分煮る。

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