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紫キャベツのラペ

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：631kcal
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紫キャベツのラペ

ビール
白ワイン

材料 (2人分)

  • 紫キャベツ1/8個
  • 塩適量
  • 【Ａ】
  • レモン1/4個
  • はちみつ大さじ1
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 紫キャベツはスライサーなどで細切りにし、塩もみをする。
  2. 【Ａ】 を混ぜ合わせ、水気を切った１）を加えて混ぜ合わせ、10分程なじませる。

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