材料 (2人分)

• キウイフルーツ1個
• 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）150ｇ
• サニーレタス3枚
• ミニトマト2個
• 【Ａ】
• 酢大さじ1.5
• 塩小さじ1/3
• こしょう適量
• オリーブ油大さじ2
• はちみつ適量

作り方

1. 

   キウイフルーツは粗みじん切りにする。

2. 

   豚薄切り肉は1枚ずつ熱湯にくぐらせ、色が変わったら取り出す。

3. 

   レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは4等分に切る。

4. 

   【Ａ】をよく混ぜ合わせ、１）を加えてドレッシングを作る。

5. 

   皿に３）、２）を盛り付け、４）のドレッシングをかける。