材料 (2人分)

• スナップえんどう180ｇ
• 梅干1個
• 【Ａ】
• 酢小さじ2
• 薄口しょうゆ小さじ1

作り方

1. 

   スナップえんどうは筋を取り、熱湯でゆでる。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

2. 

   梅干は包丁で叩き、【Ａ】 と混ぜ合わせる。

3. 

   １）、２）をあえる。