材料

• 手羽元10本
• 【Ａ】
• しょうゆ大さじ1.5
• 酒大さじ1
• カレー粉小さじ1.5
• おろしにんにく適量
• 　　
• ※作りやすい分量（10本分）の材料です。

作り方

1. 

   手羽元は骨と身の間に切り込みを入れておく。

2. 

   ポリ袋などに【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を2〜3時間漬け込む。

3. 

   250℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。