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    カリフラワーとゆで玉子のカレーサラダ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：203kcal

    材料 (2人分)

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    • カリフラワー1/2株
    • ゆで玉子2個
    • パセリ（みじん切り）適量
    • マヨネーズ大さじ2
    • カレー粉小さじ1/2
    • 塩適量

    作り方

    1. カリフラワーは小房に分け、2～3㎜幅の薄切りにする。ゆで玉子は2㎝角に切る。
    2. １）とマヨネーズ、カレー粉をよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
    3. ２）を器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。

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